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Carrer Isidor Macabich
Santa Eulària des Riu, PM, 07840
Spain

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Ibiza best restaurants guide. Ibiza foodie guide. Ibiza gastroblog. Where to eat out in Ibiza. Food Lovers Ibiza. 

GastroBlog

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¿ SABES DONDE COMER CALÇOTS EN IBIZA?

laura seall

NO HACE FALTA DECIR QUE LOS CALÇOTS ESTÁN DE MODA. CADA VEZ SON MÁS LOS RESTAURANTES QUE APUESTAN POR OFRECERLOS. TE CONTAMOS LOS TOP 5 SITIOS DE IBIZA DONDE COMERLOS!!!

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1- CAN XARC

En el pueblo de Santa Eulalia junto a la boca del Rio este restaurante ha conquistado corazones gracias a su apuesta por la cocina mediterranea de raices catalanas. Sin duda, una de las apuestas que más acogida han tenido han sido sus tejas de calçots con Romescu para compartir con familia y amigos .


2. CAN CIRES

 

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Este autentico restaurante que se encuentra en el pueblo de San Mateo apuesta por una cocina de mercado basada en productos de temporada y sabores de la tierra local.

Los Sábados y Domingos (hasta abril) ofrecen calçots como plato especial.


3. ES CALIU

Otro de nuestros favoritos, que se encuentra en la carretera de San Juan también apuesta por esta variedad de ajo puerro, en este caso son ellos mismos quien los cultivan en su propio huerto y los sirven como aperitivo y en sugerencias!

En invierno abren viernes, sábado, Domingos y festivos .


4. BAR CAN BERRI

Este emblemático restaurante de San Agustí se ha hecho famoso por sus originales calçotadas acompañadas de música en directo y con un ambiente inmejorable para los domingos de invierno.

Eso si, hay que estar al tanto de las fechas ya que solo son algunos días especiales y enseguida se quedan sitio!!

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5. MERCAT DE FORADA Y SU GRAN CALÇOTADA

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Este año como novedad, el Mercat de Forada, en el cruce de Can Tixedo, propone una gran calçotada popular el 9 marzo organizada por la asociación del propio mercado.

Según nos han informado además ofrecerán una variedad cultivada en la Isla de manera ecológica en una finca a pocos metros del propio mercado.

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5 PLATOS IBICENCOS Y DONDE COMERLOS 🐬

laura seall

pic by illesbaleares.travel

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🔝🔝🔝  5   TRADICIONAL DISHES YOU MUST   TRY IN IBIZA


YOU JUST NEED TO KNOW WHERE TO GO AND WHAT TO ORDER. DON'T MISS THE TRADICIONAL DISHES AND WHERE YOU CAN TRY THEM  , CAUTION!!! DON´T READ THIS WHILE HUNGRY!! 

DESCUBRE LAS RECETAS MAS TRADICIONALES DE LA ISLA! QUE PEDIR Y DONDE. CUIDADO !! NO LEER CON EL ESTOMAGO VACIO!!


Besties chilling at "El Bigotis"

Besties chilling at "El Bigotis"

Platazo de Guisat en el Curreu, que vivan los miércoles!!!

Platazo de Guisat en el Curreu, que vivan los miércoles!!!


BUSCA NUESTRO FOODIE MAP POR LA ISLA Y ENTÉRATE DE LOS SECRETS CORNERS MAS HOT DEL MOMENTO

Nuestros mapas 2015-2016-2017 pronto la edición 2018

Nuestros mapas 2015-2016-2017 pronto la edición 2018


"BULLIT DE PEIX":

QUE? /WHAT?

De tradición marinera, los pescadores solían cocinar este delicioso guiso de pescado servido con patatas al que le sigue un arroz a banda. 

The “Bullit de peix” is an ibicenco stewed made mostly with rockfish, followed by a rice casserole. This dish was very popular among the sailors when they went out fishing in the old days. 

DONDE /WHERE

EL BIGOTIS:  Camino Cala Boix a Cala Mastella. Teléfono650 79 76 33

Vaaale oficialmente , quizas no es el mejor bullit de la isla, pero, situado en una diminuta cala y con el agua prácticamente a tus pies,  si es uno de los lugares más maravillosos para comérselo.  Aquí sólo cocinan bullit y  se sirve a las 14:00 horas. Es obligatorio reservar con bastante antelación y No admiten tarjetas.  Imprescindible acabar con un cafe caleta. 

ok officially, maybe not the best bullit on the island, but, located in a tiny "Cala" and with water practically at your feet, definitely yes its one,  of the most wonderful places to eat it. They only cook bullit and it´s served at 2:00 p.m. It s mandatory to book well in advance and do not accept cards. A must to finish with a cafe caleta.

"GUISAT DE PEIX"

QUE? / WHAT?

No , no es lo mismo que el Bullit, aunque es bastante parecido. La diferencia principal es que en el guísat se sirve solo el pescado de roca y la patata cubierta de un fino alioli, y va sin arroz. 

No, it is not the same as the Bullit, although it is quite similar. The main difference is that served without rice, and the potatoes and fish are covered by an amazing garlic sauce. 

DONDE /WHERE

BAR TONI CURREU:Ctra. Santa Eulària des Riu - Sant Carles de Peralta, Km 9,3
Teléfono: 971 330 390

El mejor de la isla,  sin duda, el del mítico bar Can curreu, de camino a las Dalias. Un bar lleno de lugareños, (tolerancia  cero al posturero) donde todos los miércoles, ofrecen un plato de guisat  por 10€ , ojo las raciones son enormes , nosotras solemos compartir.

The best of the island, is served at  the genuine bar Can Curreu, on the way to Las Dalias. A bar full of locals, (not phony allowed) where every Wednesday, they offer a plate of guisat for € 10, (the portions are huge, we usually share)


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ARROZ DE MATANZAS

QUE? / WHAT?

El día de la matanza del cerdo ,generalmente en Noviembre, es largo,  se trabaja mucho, y hay que comer bien para aguantar la jornada.  Aunque también es un día de fiesta , y para celebrarlo se cocina esta cazuela de arroz caldoso hecha con carne de cerdo. 

This tradicional rice casserole with pork, was served at The slaughtering of the pig, where work, food and the family fiesta are all closely linked.

 

DONDE / WHERE

 

CAS PAGÈS  Ctra. San Carlos, km 10, 07840 Santa Eulària des Riu  971 31 90 29

Este restaurante regentado por dos hermanas ibicencas, es famoso por su delicioso arroz de matanzas, servido en cazuela de barro y todavía humeante en la mesa como manda la tradición. Se pone hasta los topes, no reservan ni aceptan targetas. Asi que llega pronto y con dinero contante y sonante. 

This restaurant, run by two Ibizan sisters, is famous for its delicious slaughter rice, served in a clay pot and still steaming on the table as tradition dictates. Doesn't t accept cards, don't accept reservations and use to be packed so its mandatory to arrive early and show them the money :)


SOBRASSADA

QUE? / WHAT

La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra, perfecta para untar en pan y comer como aperitivo.

Sobrassada is a raw, cured sausage from the Balearic Islands made with ground pork, paprika and salt and other spices. Spread on bread, the perfect appetizer

 

DONDE/ WHERE

COMPANATGE  Carretera San Miguel
km. 3,5 07814 Santa Gertrudis. TEL .971197517

Esta empresa referente en productos gastronómicos  tradicionales de la isla , es la numero uno en producción y calidad de sobrassada. Si te acercas a por un souvenir, no dudes en acercarte a su restaurante Can Caus, tiene un producto impecable. 

This reference company in traditional gastronomic products of the island, is the number one in production and quality of sobrassada. If you go for a souvenir, do not hesitate to come to their restaurant Can Caus, it has an impeccable product.

FLAO

pic by Paolo Lucchesi 

pic by Paolo Lucchesi 

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pic by Touribisport

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QUE? / WHAT?

El flaó compite con la greixonera como los postres más típicos y representativos de Ibiza y Formentera. Esta tarta de queso con un toque de hierbabuena originalmente se comía en Pascua, aunque hoy en día la podemos encontrar en todas las épocas del año. 

The flaó competes with the greixonera as the most typical and representative desserts of Ibiza and Formentera. This cheese cake with a touch of mint was originally eaten at Easter, although today we can find it at all times of the year.

DONDE / WHERE

CAN COSTA  c/ Sa Creu, 19. Sta Gertrudis. Tel.: 971 310 865

Can costa es muy conocido por sus bocatas, simples y buenísimos, pero lo que muchos no saben es que tienen un flaó de los mejores de la isla. Así que, si te acercas a por un bocata de cecina no te olvides de dejar un hueco para el postre.

Can Costa,its famous for the  sandwiches, simple and delicious, but the secret is that they have one of the best "flaó" on the island. So, if you go for a cecina sandwich, do not forget to leave a space for dessert.

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get the best bite of it with ibiza food lovers 👄

👅 llévate el mejor mordisco con ibiza food lovers

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IBIZA OPENINGS 2015

Nuria Palma

|| Editor: Nuria De Palma ||

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Hungry after a good party in Ibiza? Stay tuned what’s hot this week to PARTY & EAT WELL
— Ibiza Food Lovers #CarmenAndLaura

opening night @ las dalias hippie market

The historical and original first street market in Ibiza, Las Dalias, opens the season tonight with a big party. Located in San Carles de Peralta in north area of the island. Keep you party safe eating well. Take the opportunity to try some fine tastes in Santa Eulalia // El histórico mercadillo hippy de Ibiza, Las Dalias, celebra esta noche el opening de la temporada. Está situado en San Carles de Peralta, en la zona norte de la isla. Aprovecha para probar deliciosos bocados en Santa Eulalia.

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Sa carboneria

After a good night out, your meat love affair awaits at this charming restaurant in North area, Santa Eulalia// Después de una buena noche de copeo, regálate con las mejores carnes selectas al grill, en este encantador lugar de Santa Eulalia.

kokoro

If opening night calls you for sushi, don't hesitate go for this secret corner in Santa Eulalia //Después de un noche de opening si apetece sushi, pídetelo en este lugar con mucho ambiente en Santa Eulália.

La fontana

Treat yourself properly for an opening eve in  Mediteranen style at this lovely place on the promenade of Santa Eulalia//Celebra noche de opening al estilo mediterráneo en este precioso lugar en el paseo marítimo de Santa Eulalia


>>OPENINGS WEEK<<

FRI/VIERNES@privilege

thurs/Jueves@Pacha

SAT/SABADO @ushuaia  

SAT/SABADO@amnesia

SUN/DOMINGO@SPACE

 MON/LUNES@AMNESIA

tue/martes@PACHA

EAT GOOD, PARTY BETTER.
Best places to eat around Ibiza venues

/////EAT GOOD, PARTY HARDER ///// COMER BIEN ANTES y despues DE la FIESTA


find the best restaurants near the party venues///encuentra los mejores restaurantes cerca de la fiesta


RESTAURANTE EL SAPO

In crowded San Antoni0, exist this Peruvian gem, Yuca frita & spectacular ceviche// Escondido en medio de San Antonio esta joya peruana de platillos. Yuca frita y cebiche espectacular.


passion cafe

Lana Love and her healthy food concept around the island, is also at this Playa d'en Bossa location, ideal to recharge//Lana Love con su concepto de comida saludable, tambien en Playa d'en bossa, ideal para cargar pilas.

EL CLANDESTINO

A place to eat surrounded by charm and great atmosphere in Playa d'en Bossa.//Un lugar donde comer rodeado de encanto y mucho ambiente en playa d'en Bossa.


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SUSHI AOYAMA

Sushi-bar & tapas-bar at this secluded fine place. Eat real sushi in downtown in an informal way.//Sushi-bar con tapas japonesas en local pequeñito y encantador con saber muy japones, situado en parte histórica de Ibiza.

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EAT IS LIFE

Chef Paulina proposes menu € 10 with everything your body needs = protein+cereal +veggies//Chef Paulina propone un menu de 10 € con todo lo que necesita tu cuerpo = proteina+cereales+ vegetales.

LOS PASAJEROS

Night employees meet at in this curious first floor restaurant with mini-balcony overlooking the street with Ibiza's atmosphere. Tasty breaded chicken with potatoes and salad for about 6 € //Gente de la noche se encuentra en este curioso restaurante en un primer piso con mini-balcón que da a la calle, dónde ver el ambiente. Rico pollo empanado con patatas y ensalada por unos 6€

comidas bar san juan

A good deal good food in Ibiza, next to Plaza del Parque. Classic deco full of young locals where you have to share tables, to avoid big waiting lines//Un clásico bueno, bonito y barato, en Ibiza, al lado de la plaza del parque. Deco clásica en lugar de ambiente joven, frecuentado por gente local, dónde hay que compartir mesa, porque siempre hay cola.

casa de encurtidos

At the old market, there is an old lady who has a tiny store where she prepares a sandwiches of tuna, olives, anchovies, capers and green chilli pickles that make your eyes roll!! for 4 € Treat yourself!//En el mercado viejo de ibiza, justo enfrente de la subida al castillo, hay una señora mayor que tiene una paradeta de encurtidos y prepara unos bocatas de atun, olivas, anchoas, alcaparras y guindilla verde que quitan el sentido!! por 4 € Date el lujo!

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el chiringuito de sa punta o de las sombrillas

A famous local place with no name. Just references, here you got it. The yummiest local place. Next to Pacha. Ideal before party. All dishes are grilled fish with potatoes and salad, and one choice of meat (chops) Red shrimps is a must have!! Richie Hawting, Carl Craig & Luciano are classics there  :)// Un famoso lugar local, pero sin nombre. El de las sombrillas. Situado al lado de Pacha. Todos los platos son pescado al grill con patatas y ensalada, y una sola opcion de carne (chuletas)Las gambas rojas son alucinantes! Richie Hawting, Carl Craig & Luciano son habituales :)

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VINYL BURGER

Good burgers and good vibes. A charming place that welcomes you with a Michael Jackson playbill//Buenas burgers y buen rollito en este lugar divertido dónde Michael Jackson te da la bienvenida.

Ibiza Food Lovers @ VINYL BURGER

Ibiza Food Lovers @ VINYL BURGER

CHIRNGUITO DE SA TRINXA 

The place to be in las sSalinas. The beach where see and be seen. Music all day, drinks on the beach, nudism, and a continuous parade of people announcing clubs and parties and giving away bracelets with discounts.. // En las Salinas, la playa donde estar, mirar y ser visto. Música todo el día, copas en la playa, nudismo, postureo y un continuo desfile de gente anunciando discotecas y fiestas y regalando pulseritas con descuentos..

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sa caleta 

Traditional paellas in this cozy place, where downstairs have hammocks where to take your coffee-siesta. Lugar de paellas tradicionales, en la parte de abajo tienen unas hamacas para tomarte el cafecito tranquilo o echarte la siesta.

el destino tapas

A good tapas bar, always full. Tasty aubergines and seafood tapas. Tirsmisu a musthave //Lugar siempre lleno, buenas tapas. No te pierdas las berenjenas, los pimientos rellenos. y el tiramisú.


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