Albert Adrià
laura seall
la entrevista canalla
Albert Adrià responde a nuestras preguntas y nos descubre qué se está cocinando en la isla.
DóNDE Y CON QUIéN:
Me sorprendió la calidad del chiringuito de Es Boldado, me gusta ir con cualquiera que no tenga prisa por comer.
PLATO FAVORITO:
La pizza, no hay dos iguales, se puede comer con las manos, se puede poner de todo, se hace por todo el mundo. En fin, me hubiese encantado crearla.
un TRAGO:
La cerveza como animal de compañía y luego me decanto por un Bloody Mary o un Sour.
ANTÍDOTO PARA LA RESACA:
Un buen vermut, patatas chips, anchoas y aceitunas, con eso me conformo.
RECETA PARA SEDUCIR:
El sushi nunca falla.
“Los hermanos Adrià y Cirque du Soleil han unido sus mentes creativas en un proyecto único, Heart, un espacio de 2500 metros donde colisionan la comida, la música y el arte. ”
GRACIAS, ALBERT! y enhorabuena por HEART IBIZA! ❤️🍴🙌
conectate cada domingo para la entrevista canalla!
next week >> WOrLD FAMILY IBIZA 🌈💚