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Carrer Isidor Macabich
Santa Eulària des Riu, PM, 07840
Spain

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Ibiza best restaurants guide. Ibiza foodie guide. Ibiza gastroblog. Where to eat out in Ibiza. Food Lovers Ibiza. 

GastroBlog

Filtering by Category: foodie adventures

LA CAVA

laura seall

LA CAVA. ibiza tapas and wine bar

|| Editor & Photos: Laura Seall ||

Laura & Carmen @ibizafoodlovers #CarmenYLaura

Laura & Carmen @ibizafoodlovers #CarmenYLaura

IBIZAFOODLOVERS 💗 LA CAVA!

UN BUEN LUGAR PARA QUEDAR Y TOMAR ALGO CON AMIGOS A UN PRECIO MODERADO Y DISFRUTAR DEL TAPEO EN EL CENTRO DE IBIZA

Drinks and tapas ibiza  town

Drinks and tapas ibiza town

Nos encanta la vida en Ibiza… andar en chanclas casi todo el año, cesto de paja al hombro y vivir despeinadas de viento y sal..aunque algunas veces cuando entra la morriña urbanita .. nos ponemos monas  y nos bajamos a Ibiza ciudad .

Han abierto un montón de lugares top que funcionan todo el año.. SUSHI AOYAMA, RE-ART, la coctelería PARADISE LOST … Y LA CAVA DE grupo mambo ibiza …Un espacio en Vara de Rey donde todo vale.. desayunos, lunch informal o cocktail afterwork. 

Este precioso local nos sorprende por su cuidada decoración, tapas sencillas y sabrosas y cocktails de autor . 

Javier el bartender nos prepara con mimo un delicioso  Porn Star Martini Cocktail que acompañamos con unas deliciosas tapas. 


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Javier the bartender prepared us carefully a Porn Star Martini Cocktail while we order a assortment of delicious tapas.

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Lately, a lot of top places that work all year have been opened .. Sushi Aoyama, Reart, Paradise Lost Cocktail bar …and LA CAVA , (grupo mambo ibiza) , a cool space in Vara de Rey .

A cozy and warm decoration making it a perfect spot for  breakfasts, casual lunch,   leisurely dinner or cocktails afterwork

THE PERFECT PLAN FOR A THURSDAY GIRLS NIGHT OUT!
— Carmen & Laura By Ibiza food lovers

DON T MISS THE TERRACE, IN SUMMER..ITS A GREAT PLACE TO GRAB A COCKTAIL AND ENJOY THE GEORGEOUS IBIZA OLD TOWN

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We adore ibiza Lifestyle.. wild and salty hair, wearing flip flops all year round and a straw basquet as a handbag..

but sometimes we re on the mood for something more urban… then.. we dress up and head down to ibiza town to catch a cocktail.




IBIZA FOOD LOVERS GOES TO LA CAVA

~STAY TUNED FOR MORE GOOD PLANS OF THIS MAGIC ISLAND~

¿ SABES DONDE COMER CALÇOTS EN IBIZA?

laura seall

NO HACE FALTA DECIR QUE LOS CALÇOTS ESTÁN DE MODA. CADA VEZ SON MÁS LOS RESTAURANTES QUE APUESTAN POR OFRECERLOS. TE CONTAMOS LOS TOP 5 SITIOS DE IBIZA DONDE COMERLOS!!!

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1- CAN XARC

En el pueblo de Santa Eulalia junto a la boca del Rio este restaurante ha conquistado corazones gracias a su apuesta por la cocina mediterranea de raices catalanas. Sin duda, una de las apuestas que más acogida han tenido han sido sus tejas de calçots con Romescu para compartir con familia y amigos .


2. CAN CIRES

 

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Este autentico restaurante que se encuentra en el pueblo de San Mateo apuesta por una cocina de mercado basada en productos de temporada y sabores de la tierra local.

Los Sábados y Domingos (hasta abril) ofrecen calçots como plato especial.


3. ES CALIU

Otro de nuestros favoritos, que se encuentra en la carretera de San Juan también apuesta por esta variedad de ajo puerro, en este caso son ellos mismos quien los cultivan en su propio huerto y los sirven como aperitivo y en sugerencias!

En invierno abren viernes, sábado, Domingos y festivos .


4. BAR CAN BERRI

Este emblemático restaurante de San Agustí se ha hecho famoso por sus originales calçotadas acompañadas de música en directo y con un ambiente inmejorable para los domingos de invierno.

Eso si, hay que estar al tanto de las fechas ya que solo son algunos días especiales y enseguida se quedan sitio!!

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5. MERCAT DE FORADA Y SU GRAN CALÇOTADA

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Este año como novedad, el Mercat de Forada, en el cruce de Can Tixedo, propone una gran calçotada popular el 9 marzo organizada por la asociación del propio mercado.

Según nos han informado además ofrecerán una variedad cultivada en la Isla de manera ecológica en una finca a pocos metros del propio mercado.

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NAVIDADES EN IBIZA? NUESTRA LISTA MAS TOP// CHRISTMAS TIME IN IBIZA? OUR TOP 5 PLANS

laura seall

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IBIZA LOVERS FIND THE PLACE TO BE IN CHRISTMAS TIME /////////////////

///////////////DESCUBRE  QUE NO PERDERTE ESTAS NAVIDADES EN IBIZA


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1. TAKE A WALK ON THE WILD SIDE 


 En invierno IBIZA se vuelve tranquila, relajada y muy muy apetecible.. y con mucha mas actividad de lo que una se imagina a priori. Dar largos paseos por la playa de las Salinas es un plan fantástico y si lo haces un sábado aprovecha y come en el mítico Jockey Club, DJ y buen rollito hasta el atardecer. 

Eivissa Pas a Pas  organiza salidas para descubrir acantilados, cuevas y calitas recónditas, genial para  el  verano cuando queramos huir de la multitudes. 

In winter time IBIZA becomes calm, relaxed and very leisurely. Taking long walks on the beach of Las Salinas is a fantastic plan and if it´s on Saturday, have a lunch at the legendary Jockey Club, DJ and good vibes until sunset.

"Eivissa Pas a Pas" offers you an unique experience to discover the most hidden landscapes and beaches and the most intact places.


2.CHRISTMAS MARKET //MERCADILLOS


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LAS DALIAS MARKET

El mercadillo mas conocido de la isla, abre estas navidades del 15 Diciembre al 5 de Enero, de Lunes a Viernes de 17h a 21h, sábados de 10-a 21h y Domingos de 15-21h, el día de Navidad y el 1 de Enero cierran. Nosotras pecamos en la tienda de Nica Canica y sus prendas" locas" ideales para estas fiestas.  Y si no te decides que comprar puedes hacer tus compras online al llegar a casa  https://lasdalias.es

The best-known market on the island, opens this Christmas from December 15 to January 5, from Monday to Friday from 5:00 pm to 9:00 pm, Saturdays from 10:00 am to 9:00 pm and Sundays from 3:00 pm to 2:00 pm, Closed for Christmas Day and January 1 . We re in love with Nica Canica store and their "crazy" clothes perfect for NYE party!! Now you can buy online in their website Las Dalias Shop Online

ATZARO CHRISTMAS MARKET

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Respira el ambiente Navideño este domingo 17 de diciembre en los hermosos jardines del Agroturismo mas bonito de la isla. Vino Caliente de cortesía y yoga a las 13h para dejarte fluir. Encuentra tu regalo navideño comprando a artesanos locales y Disfruta de un almuerzo de domingo con el menu 25€ que ofrece el restaurante la veranda. UN PLANAZO!!

Enjoy the Atzaro Christmas atmosphere in their beautiful glamourous gardens on Sunday 17 december. Take a free Xmas Mulled Wine & Breathe and flow with a open yoga classes at 1 pm. Experience the authentic Ibiza in the heart of the countryside, buying from local artisans and Enjoy a beautiful relaxed Sunday Lunch for 25€ at la Veranda restaurant . SOUNDS LIKE A PLAN!!

SANT JOAN ARTISAN MARKET

El mercado de artesanos, en el pueblo de St Joan, es un clásico punto de encuentro dominical entre los locales. Nosotras no faltamos y en lugar del vermú nos tomamos un "chachi" en el CAFE VISTA ALEGRE y unas hierbas caseras en el estanco de St joan. YUMMYYYYYY!!!

The artisan market, in  St Joan, is a classic Sunday meeting point among locals. We don t miss it and instead of vermouth we take a "chachi"  sandwich at CAFE VISTA ALEGRE and some homemade "HIERBAS" at St Joan's cigar store

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Las Hierbas caseras del estanco de Sant Juan junto con las de Anita en St Carlos, probablemente las mejores de la isla.. también las  venden para llevar!

Las Hierbas caseras del estanco de Sant Juan junto con las de Anita en St Carlos, probablemente las mejores de la isla.. también las  venden para llevar!

SANT JORDI FLEA MARKET

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VAAAAALEE el mercadillo de 2 mano que se celebra cada sábado en el hipódromo de St Jordi, no es un Christmas Market , pero hemos encontrado auténticas maravillas por menos de 5€, además el bocata de lomo a la plancha que hacen en el bar de la entrada bien merece una visita. 

OOOOKAYYY the 2-hand flea market held every Saturday at the St Jordi hippodrome, it's not a Christmas Market, but we've found authentic treasures for less than 5€, in addition to the grilled loin sandwich they make in the bar of the main Entrance is well worth a visit.


3.EAT, PRAY, LOVE


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CAN XARC

Uno de nuestros favoritos en Sta Eularia,  como cada año la lía gorda para estas fiestas. Especialistas en grupos, ofrece cocina tradicional en el mejor ambiente, sus propietarios el conocido Dj  David Oleart y Marta hacen que te sientas como en casa. 

One of our favorites in Sta Eularia, You won't miss it, there's going to be a doozys these special dates. Specialists in big groups, offers traditional cuisine in the best atmosphere, its owners, Dj David Oleart and Marta make you feel at home.

LA IMPRENTA

El Top chef Pablo Montoro y su equipo de cocina liderado por Isabel Ribeiro, consiguen una experiencia gastro redonda. El delicado ambiente y la deco de lux hacen el resto. Una opción en Ibiza ciudad muy a tener en cuenta. Y tienen música en vivo!! Síguelos de cerca en su pagina de Facebook. 

Top chef Pablo Montoro and his team led by Isabel Ribeiro, get a round gastro experience. The delicate ambience and the luxury deco make the rest. A great option in Ibiza town. Follow them closely on Facebook. Note they do live music!!

Pablo Montoro y Isabel Ribeiro al frente de la cocina de la IMprenta

Pablo Montoro y Isabel Ribeiro al frente de la cocina de la IMprenta

ES CALIU

Este restaurante ubicado en una preciosa casa payesa , no para este invierno. Desde mercadillo navideño a comidas de empresas y menus especiales para los días señalados, el menu de fin de año con copas y dj, pinta bien.  Toma nota también de los días que ofrece música en vivo. ! Lo promueven en su pagina de Facebook.  

This cute restaurant located in a beautiful country house, don't stop in  winter time!! Christmas market, business meals and special menus for Christmas dates.  the NYE menu with drinks and dj, looks really good. Also take note of the days that live music offers. ! They promote it on their Facebook fan page.

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OLEOTECA SES ESCOLES

En la oleoteca SES ESCOLES  además de disfrutar de una comida o cena en su precioso restaurante podréis pasear por la finca y ver de primera mano el proceso de elaboración del aceite a través de tours organizados, además de degustar las diferentes variedades de aceite que se producen en la finca y poder adquirirlos en la tienda propia.  Un buen plan para ir con peques. 

In SES ESCOLES oleotec ,besides to enjoying a lunch or dinner in their beautiful restaurant, you can walk around the farm and see the oil production process through organized tours, as well as tasting the different varieties of oil that are produced in the farm and to be able to buy them in the own shop. A good plan to go with kids.

AUBERGINE

Del huerto a la mesa. Su lema nos inspira para una comida en el campo relajada y en familia. No te pierdas su salón con chimenea!! Compra una de sus botellas de agua y te la llevas de souvenir , en la nevera de casa queda genial :) 

A charming country lunch at Aubergine Ibiza is a beautiful family experience. Fireplace its a must! Ask for the water, get one and bring it to your fridge!! A super cool souvenir :)

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Cozy and charming place at Aubergine 


4.LAST DANCE 2017


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HEart ibiza

Fiesta grande en uno de los locales de moda de los hermanos Adria. Luciano se encarga de hacerte bailar!! 

A bash in a coolest venue in Ibiza, Heart from Adria Brothers will be the place. Luciano will make you dance all night long. !!

PETIT PEREYRA

La novedad de este año, el hermano pequeño del teatro Pereyra, es lo mas parecido a un speakeasy que tenemos en la isla. Un restaurante que esconde un club privado con acceso desde los baños. Abre todo el año con sesiones de dj los findes y copas de autor preparadas con mimo por el barman. Este fin de año proponen un menu muy especial con opción vegana y  fiesta en el club privado donde pinchara Andy Carroll. 

The newest club in Ibiza,  family of the  "teatro Pereyra" , is the closest thing to a speakeasy we have on the island. A restaurant that hides a private club with access from the bathrooms. Open all year with DJ sessions  and hottest drinks prepared with care by the bartender. In  NYE  they propose a very special menu with vegan option and party in the private club with Andy Carroll set. 

Petit Pereyra en Talamanca el restaurante que esconde un secreto :) 

Petit Pereyra en Talamanca el restaurante que esconde un secreto :) 

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ENOTECUM

Aceptemos la realidad ..nos hacemos mayores.. y Si lo que realmente nos apetece es quedarnos en casa, con la chimenea puesta, unos discos y abrir un vinazo, antes pasaremos por Enotecum para conseguir los mejores caldos.  Nosotras somos fans de la de Sta Eularia donde Fran nos aconseja sabiamente. http://www.ibizafoodlovers.com/enotecum-1/


5. HELLO 2018


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Ups lo han vuelto a hacer , padre e hija propietarios de la tienda de vinos & Co desde hace 8 años montan un baño popular en las playa de las Salinas. Ellos se encargan de traer las bebidas, tu traes el picnic. Empezar el año en el agua es de valientes!! 

OOOPS they did it again!! father and daughter owners of Vinos & Co Winnery,  since 8 years ago hold a popular bathing in las Salinas. They ´re bring the drinks, you bring the picnic. Be Brave!!


DC10

Es ya una tradición para los isleños empezar el año bailando en DC10. Abren a las 4 de la tarde así que el mejor plan es ir a comer a Sa Caleta y hacer la  sobremesa quemando zapatilla en la pista. 

The Ibiza winter residents start the year dancing in DC10. Open doors at 4 pm so the best plan is Lunch at Sa Caleta and do the after-dinner  on the dance floor

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Si has decidido empezar el año dándote un lujazo, el spa del Agroturismo Can Curreu, es pequeñito pero siempre esta muy tranquilo. Y si lo redondeas con un pack de cena o paseo a caballo ya lo bordas. Los packs son un buen regalo para tener en cuenta estas fiestas navideñas. 

Pampering yourself at Can Curreu, its small but cutie and quite. 

They offer some packs that include a dinner for 2 or a horse ride, a good gift for this Christmas



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Fun Christmas with ibiza food lovers

ibiza rocks!

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THE SECRET CORNERS OF IBIZA'S COUNTRYSIDE // RINCONES SECRETOS Y CAMPESTRES DE IBIZA

Nuria Palma


SECLUDED COUNTRYSIDE SPOTS🌿<<<<<<<<<< 

>>>>>>>>>>>>>>>>RINCONCITOS DE CAMPO🌾


RACO IBIZA

Chill vibes, pool side freshness, veggie BBQ and all made with love? This is the lovely hidden garden at Racó Ibiza.  

Private gathering in a wonderful villa with a large garden well equipped in hammocks and lounges areas. All in a boho deco accents and fun colorful lighting. Ideal to welcome delicious home made bites while enjoying the vintage market and the live music. Sundays are here! Come to make your weekend even more eventful!  

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Vibras Chill, la frescura de la piscina, la barbacoa vegetariana y todo hecho con amor? Esto es el precioso jardín escondido de Racó Ibiza.

Su fiesta especial de los domingos esta localizada en esta maravillosa villa con un jardín amplio y bien equipado en hamacas y salones. Ambiente bohemio e iluminación colorida, ideal para saborear las delicias caseras, mientras disfrutas del mercadillo vintage y la música en vivo. Los domingos son aquí! Dale vidilla a tu finde!

 

LA GRANJA IBIZA

 

Wanna something new and fresh and very very authentic?? This is the place to be. Is members club only, but that was never been a problem right? ;) 

Lost into the pastoral inlands where the silence speaks, sits La Granja, the coolest farmhouse ever. Surrounded by 20 acres of heady scents of ficus, figs and lemon trees in the real Ibiza. This heritage farmhouse built in an inherent rustic simplicity, embarce a guesthouse, a studio, a pool and a kitchen. Also find medicinal treatments to nurture your body and soul. La Granja serves as the clubhouse of Friends of a Farmer, an international organization forged around the cultivation of art, music, and crops, as the experiential parties by HABITAS. Here is your destination for good vibes!

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¿Quieres algo nuevo y fresco y muy muy auténtico?? Eso si, es solo para miembros del club (pero eso nunca fue un problema para ti ;)  

Perdido en las tierras interiores de pastoreo, donde el silencio habla, ahí se encuentra La Granja, la casa de huéspedes más cool del momento. Rodeada de 20 acres de aromas embriagadores de ficus, higos y limoneros, yace esta casa de campo hecha de una simplicidad rústica inherente y acoje unas 12 habitaciones de huéspedes, un estudio, una piscina y una cocina. También podrás encontrar tratamientos medicinales para nutrir tu cuerpo y alma. La Granja sirve como sede al club de Amigos del Granjero, una organización internacional forjada en torno al cultivo del arte, la música y la cosecha, ideal para lanzar las mejores fiestas experimentales, como con las organizadas por HABITAS.  Aquí tu destino para las buenas vibras!

 

CAN SKYE

Matching the natural beauty of the island of Ibiza and located at the heart of it, sits Can Skye, a traditional farm house restored with love and care, keeping
it’s traditional and rural magic.

In an unique countryside landscape this beautiful farm house works as a B&B or as a holiday rental villa, open to many possibilities of enjoyment..!! Also are known by their unique specialization in water healing and therapy techniques as Dolphin Improvisation, Watsu, Water Dance and Theta Healing, among others. Be water, foodie friends!

Anyway this place inspire for so many good plans! A romantic getaway, a healing retreat or just an amazing dinner under the stars for movie nights on Mondays! Come check it out our best hidden gem!!

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Al nivel de la belleza natural de la isla de Ibiza se encuentra Can Skye, una masia tradicional situada en el corazón del campo salvaje de la isla. Restaurada con cariño y manteniendo
su magia rural, funciona como
villa vacacional, o para alquilar habitaciones. Un espacio con muchas posibilidades para disfrutar! 

Son conocidos por su especialización en terapias curativas del agua como; Improvisación Delfín, Watsu, Danza del Agua y Theta Healing... Somos agua, amigos foodies!

Este lugar inspira para muy buenos planes! Una escapada romántica, un retiro de sanación, o tan solo una cenita bajo las estrellas para las noches de cine de los lunes! Echa un vistazo a nuestra joyita escondida!! 

 

THE LAST SUPPER CLUB

The ultimate hidden secrets places are the clandestine ones, so, voilà! The Last Supper Club is here! 

A bunch of talented locals team up making possible dream dinners in the gorgeous Ibiza's countryside. Organized by Mark Watkins of La Grande Bouffe, Clandesdining Club and DS’s Caterer, as well as the magic of Buschman brothers having a trajectory of best parties at The Box in NYC...Too cool for this world kids focus on create the best pop-up private dinners in the island. Get ready! 

A unique experience is assured. Book a table in a magical Ibiza's landscape! lastsupperibiza@gmail.com

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Los lugares mas secretamente ocultos son los clandestinos, no? Bam! The Last Supper Club ya está aquí!

Un grupo de residentes ibicencos muy talentosos forman equipo haciendo posibles cenas de ensueño en el campo. Organizado por Mark Watkins de La Grande Bouffe, Clandesdining Club y DS Catering, así como la magia de los hermanos Buschman con su trayectoria de las mejores fiestas en The Box de Nueva York...Es mucha pasión enfocada en crear las mejores cenas privadas emergentes en la campiña ibicenca. Preparado para algo único? 

Reserva tu mesa en un paisaje naturalmente mágico! lastsupperibiza@gmail.com


🔔alert! hidden secrets has been shared 📢

spreading the foodie love

IBIZA FOOD LOVERS DISCOVERIES

5 PLATOS IBICENCOS Y DONDE COMERLOS 🐬

laura seall

pic by illesbaleares.travel

pic by illesbaleares.travel

🔝🔝🔝  5   TRADICIONAL DISHES YOU MUST   TRY IN IBIZA


YOU JUST NEED TO KNOW WHERE TO GO AND WHAT TO ORDER. DON'T MISS THE TRADICIONAL DISHES AND WHERE YOU CAN TRY THEM  , CAUTION!!! DON´T READ THIS WHILE HUNGRY!! 

DESCUBRE LAS RECETAS MAS TRADICIONALES DE LA ISLA! QUE PEDIR Y DONDE. CUIDADO !! NO LEER CON EL ESTOMAGO VACIO!!


Besties chilling at "El Bigotis"

Besties chilling at "El Bigotis"

Platazo de Guisat en el Curreu, que vivan los miércoles!!!

Platazo de Guisat en el Curreu, que vivan los miércoles!!!


BUSCA NUESTRO FOODIE MAP POR LA ISLA Y ENTÉRATE DE LOS SECRETS CORNERS MAS HOT DEL MOMENTO

Nuestros mapas 2015-2016-2017 pronto la edición 2018

Nuestros mapas 2015-2016-2017 pronto la edición 2018


"BULLIT DE PEIX":

QUE? /WHAT?

De tradición marinera, los pescadores solían cocinar este delicioso guiso de pescado servido con patatas al que le sigue un arroz a banda. 

The “Bullit de peix” is an ibicenco stewed made mostly with rockfish, followed by a rice casserole. This dish was very popular among the sailors when they went out fishing in the old days. 

DONDE /WHERE

EL BIGOTIS:  Camino Cala Boix a Cala Mastella. Teléfono650 79 76 33

Vaaale oficialmente , quizas no es el mejor bullit de la isla, pero, situado en una diminuta cala y con el agua prácticamente a tus pies,  si es uno de los lugares más maravillosos para comérselo.  Aquí sólo cocinan bullit y  se sirve a las 14:00 horas. Es obligatorio reservar con bastante antelación y No admiten tarjetas.  Imprescindible acabar con un cafe caleta. 

ok officially, maybe not the best bullit on the island, but, located in a tiny "Cala" and with water practically at your feet, definitely yes its one,  of the most wonderful places to eat it. They only cook bullit and it´s served at 2:00 p.m. It s mandatory to book well in advance and do not accept cards. A must to finish with a cafe caleta.

"GUISAT DE PEIX"

QUE? / WHAT?

No , no es lo mismo que el Bullit, aunque es bastante parecido. La diferencia principal es que en el guísat se sirve solo el pescado de roca y la patata cubierta de un fino alioli, y va sin arroz. 

No, it is not the same as the Bullit, although it is quite similar. The main difference is that served without rice, and the potatoes and fish are covered by an amazing garlic sauce. 

DONDE /WHERE

BAR TONI CURREU:Ctra. Santa Eulària des Riu - Sant Carles de Peralta, Km 9,3
Teléfono: 971 330 390

El mejor de la isla,  sin duda, el del mítico bar Can curreu, de camino a las Dalias. Un bar lleno de lugareños, (tolerancia  cero al posturero) donde todos los miércoles, ofrecen un plato de guisat  por 10€ , ojo las raciones son enormes , nosotras solemos compartir.

The best of the island, is served at  the genuine bar Can Curreu, on the way to Las Dalias. A bar full of locals, (not phony allowed) where every Wednesday, they offer a plate of guisat for € 10, (the portions are huge, we usually share)


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ARROZ DE MATANZAS

QUE? / WHAT?

El día de la matanza del cerdo ,generalmente en Noviembre, es largo,  se trabaja mucho, y hay que comer bien para aguantar la jornada.  Aunque también es un día de fiesta , y para celebrarlo se cocina esta cazuela de arroz caldoso hecha con carne de cerdo. 

This tradicional rice casserole with pork, was served at The slaughtering of the pig, where work, food and the family fiesta are all closely linked.

 

DONDE / WHERE

 

CAS PAGÈS  Ctra. San Carlos, km 10, 07840 Santa Eulària des Riu  971 31 90 29

Este restaurante regentado por dos hermanas ibicencas, es famoso por su delicioso arroz de matanzas, servido en cazuela de barro y todavía humeante en la mesa como manda la tradición. Se pone hasta los topes, no reservan ni aceptan targetas. Asi que llega pronto y con dinero contante y sonante. 

This restaurant, run by two Ibizan sisters, is famous for its delicious slaughter rice, served in a clay pot and still steaming on the table as tradition dictates. Doesn't t accept cards, don't accept reservations and use to be packed so its mandatory to arrive early and show them the money :)


SOBRASSADA

QUE? / WHAT

La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra, perfecta para untar en pan y comer como aperitivo.

Sobrassada is a raw, cured sausage from the Balearic Islands made with ground pork, paprika and salt and other spices. Spread on bread, the perfect appetizer

 

DONDE/ WHERE

COMPANATGE  Carretera San Miguel
km. 3,5 07814 Santa Gertrudis. TEL .971197517

Esta empresa referente en productos gastronómicos  tradicionales de la isla , es la numero uno en producción y calidad de sobrassada. Si te acercas a por un souvenir, no dudes en acercarte a su restaurante Can Caus, tiene un producto impecable. 

This reference company in traditional gastronomic products of the island, is the number one in production and quality of sobrassada. If you go for a souvenir, do not hesitate to come to their restaurant Can Caus, it has an impeccable product.

FLAO

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pic by Paolo Lucchesi 

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pic by Touribisport

pic by Touribisport

QUE? / WHAT?

El flaó compite con la greixonera como los postres más típicos y representativos de Ibiza y Formentera. Esta tarta de queso con un toque de hierbabuena originalmente se comía en Pascua, aunque hoy en día la podemos encontrar en todas las épocas del año. 

The flaó competes with the greixonera as the most typical and representative desserts of Ibiza and Formentera. This cheese cake with a touch of mint was originally eaten at Easter, although today we can find it at all times of the year.

DONDE / WHERE

CAN COSTA  c/ Sa Creu, 19. Sta Gertrudis. Tel.: 971 310 865

Can costa es muy conocido por sus bocatas, simples y buenísimos, pero lo que muchos no saben es que tienen un flaó de los mejores de la isla. Así que, si te acercas a por un bocata de cecina no te olvides de dejar un hueco para el postre.

Can Costa,its famous for the  sandwiches, simple and delicious, but the secret is that they have one of the best "flaó" on the island. So, if you go for a cecina sandwich, do not forget to leave a space for dessert.

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get the best bite of it with ibiza food lovers 👄

👅 llévate el mejor mordisco con ibiza food lovers

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IBIZA UNCOVERED // IBIZA AL DESCUBIERTO

Nuria Palma

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OUTDOORS LOVERS FIND YOUR PLACES IN IBIZA TOWN

DESCUBRE NUESTRAS TERRAZAS FAVORITAS DE LA CIUDAD


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S'ESCALINATA

This charming secluded little corner with amazing views over Ibiza town, have to offer delicious treats & wonderful cocktails. Caring for details, good food made with great produce and much love. A yummy bite with lovely views. Just get right the directions..we said..secluded!!

Este acogedor rincón escondido tiene las mejores vistas sobre la ciudad de Ibiza, además de ofrecernos fantásticos "platillos" y cocktails en pleno casco antiguo. El cuidado por los detalles, la comida hecha con buenos productos y mucho amor. Un bocado delicioso con vistas preciosas. Toma nota de la dirección...dijimos...escondido!

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LA LUPITA

Tacos loooooove!! Love them right at this fresh taqueria in downtown. Seduced by the cool vibes deco and their open space with a wide terrace on the corner. A spicy homage with their sauces to dip your nachos. Favorites classics like the amaaaazing margaritas, "micheladas" & mezcal!!

Pasión por los Tacos, si! de comer! Dátelos a gusto en esta taquería con aires muy frescos y bien situada. Te seduce una decoración divertida en un espacio abierto con una amplia terraza esquinera. Homenaje al picante con las especias mexicanas en sus salsas para nachos. Sin faltar los clásicos favoritos como las increíbles margaritas, "micheladas" y el mezcal!!



CA N'ALFREDO 

Ibiza's cooking tradition heritage at one of the oldest places in the island. A fine bite of Ibiza's flavors. A classic stop in Ibiza town. 

Orígenes y tradición es este lugar clásico de Ibiza. Uno de los lugares más antiguos de la isla donde saborear la cocina tradicional Ibicenza. Una parada clásica si estás en Ibiza town. 



TIRA PALLA

For a drink right under the stars with amazing views over the iconic "Dalt Vila" ibiza's walled old town, this is your spot. A hidden corner, where to climb stairs up to this unique rooftop at Ibiza's town.  

Ves a Tira Palla para un copazo bajo las estrellas con unas vistas impresionantes de la emblemática ciudad amurallada de Ibiza "Dalt Vila". Un rincón escondido dónde escalar hasta esta azotea única en la ciudad de Ibiza.



TEATRO PEREYRA

To end up your tour around ibiza town with drinks and live music. We love get the gin&tonics under the porch at Teatro Pereyra after to listen an awesome show. Charming space for intimate concerts. Check the line ups!

La mejor manera de terminar la vueltita por Ibiza, después de una deliciosa cena al aire libre, es pasar por el  Pereyra. Tomarse un buen cocktail escuchando una banda en directo, de jazz, rock o sonidos electrónicos pondrá la guinda a tu noche. Consulta el calendario para actuaciones y horarios. 

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fun foodie tours with ibiza food lovers

ibiza town rocks!

GOOD FOOD >< GOOD DEALS// IBIZA A BUEN PRECIO

Nuria Palma


Don't get scammed!

Check out our good food deal tour of Ibiza Town

Que no te engañen! 

Sigue nuestra ruta de comer bien a buen precio en la ciudad de Ibiza.


COMIDAS SAN JUAN

It feels like home! Traditional dishes, family friendly and well located. 

Siéntete como en casa! Cocina casera y ambiente familiar en pleno centro.


OUT OF TIME

Your healthy option while in town. Get your veggies, your pocket wouldn't feel it!

Tu opción saludable a los pies de la muralla. Come bio, sin que lo note tu bolsillo!


CAN GOURMET

The foodie's bodega for delicious treats with local products at local price! And yummy sandwiches!! 

El rincón foodie para encontrar los productos locales a buen precio! Y deliciosos bocatas!!


ES TAP NOU

A unique place, half shop, half bar. Where you can buy fresh produce or just sit at the terrace for awesome milkshakes and salads.

Lugar único, mitad  frutería, mitad bar. Ideal para sentarse en la terraza por sus batidos, zumos naturales y excelentes ensaladas.


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eat well, eat smart.

ibiza food lovers got you!

Ibiza's foodie guide

CAFÉS MEKE

Nuria Palma

|| Editor: Nuria De Palma ||

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IBIZA'S COFFEE ROASTERY


100% ORGANIC COFFE. 100% ROASTED IN IBIZA.

  CAFÉ ECOLÓGICO 100%. TOSTADO EN IBIZA 100%.

SEPTEMBER CALLS FOR COFFEE. IT'S WAKE UP TIME! HOW'S DO YOU LIKE YOUR COFFEE? HOT OR ICED?? OUR FAVORITE COFFEE IS ORGANIC & LOCAL, AT CAFES MEKE, OF COURSE.

SEPTIEMBRE LLAMA A CAFÉ. HAY QUE PONERSE LAS PILAS!! COMO TE TOMAS EL CAFÉ? CLÁSICO O CON HIELO?? A NOSOTRAS NOS GUSTA LOCAL Y ECOLÓGICO, Y COMO NO, EN CAFÉS MEKE.

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WE CAN'T RESIST TO THE SMELL OF A GOOD ORGANIC FRESH craft ROASTED COFFEE. It Can even tastes better knowing that is ETHICALLY sourced, fair-trade and from rain-forest alliance. Also counts with a wide variety of origins: TANZANIA? KENYA? PERU? GUATEMALA? COSTA RICA? you name it. Wake up with good coffee standards! 

NO PODEMOS RESISTIR AL SABOR DE UN BUEN CAFÉ ECOLÓGICO Y RECIÉN TOSTADO, SELECCIONADO ETICAMENTE de cafés de comercio justo y dentro la alianza de protección de la selva tropical. Además de CONtar con UNA GRAN VARIEDAD DE ORÍGENES PARA ESCOGER! TANZANIA? KENYA? PERÚ? GUATEMALA? COSTA RICA? SIN CAFÉ, NO SOMOS NADIE! DESPIERTA CON UN AROMA a CAFÉ TOSTADO EN IBIZA! MHMMM!!! 


ibiza food lovers support food lovers of ibiza

spread the coffee love! ethically sourced😉

we 💟 Cafés Meke!



ECO LIFE, ECOCENTRO

Nuria Palma

|| Editor & Photos: Nuria De Palma ||


the wellness eden


In season's peak of Ibiza, we had to find a place to revitalize from summer craziness. We need a good shot of fuel for life, a place where to heal with food. We head North, to Santa Gertrudis, in search of the new eco-spot in the island: ECO CENTRO

En plena temporada de Ibiza, teníamos que encontrar un lugar para revitalizarse de la locura del verano. Dónde hacer un detox y dejar que la comida te sane. Nos dirigimos hacia el norte, hasta Santa Gertrudis, en busca del nuevo eco-spot de la isla:   ECO CENTRO

In a secluded street in downtown, opens up this gorgeous traditional country house that host a bio-vegetarian restaurant, a juice & smoothies bar, a delicatessen & herbalist shop and a workshop room for activities about conscious eating and alternative therapies.

En una tranquila calle del centro, encuentras esta hermosa casa de payés que alberga un restaurante bio-vegetariano, un bar de zumos y batidos, una tienda delicatessen con herbolario y un taller para actividades sobre alimentación consciente y terapias alternativas.

Ecocentro comes from 20 years’ experience on sustainable and healthy food in Madrid and recently settled in Ibiza to bring us this eden of wellness. Most all their produce is certified organic or at least comes from local clean crops.

En Ecocentro llevan 20 años de experiencia en comida saludable y sostenible en Madrid, y recientemente se instalarón en Ibiza para traernos éste edén de bienestar. La mayoría de su producto está certificado ecológico o, al menos, proviene de cultivos limpios locales. 

Let's begin our detox day lounging at their fabulous flowery patio and exploring the menu. We go for a green juice and a coconut smoothie, and we love the complimentary appetizer of beets juice and homemade hummus! We're feeling much better already! Wait..They do lunch menu for 15 euros?! Well, looks we'll have to make it a healthy habit 😁

Empecemos nuestro día de detox descansando en su fabuloso patio lleno de flores y ojeando el menú. Nos lanzamos a por un zumo verde y un batido de coco, y nos encanta el aperitivo de cortesia de jugo de remolacha y hummus casero! Ya nos sentimos mucho mejor. Y además hacen menú de mediodía por 15 euros?! Bueno, parece que tendremos que hacer de esto un buen hábito saludable 😉


IBIZA FOOD LOVERS TAKE YOU TO THE ECO ADVENTURES IN THE MAGIC ISLAND!

THANKS FOR THE LOVE, ECOCENTRO! 

SPREADING THE FOODIE LOVE & CONCIOUS EATING 🌎💚


BAR COSTA

Nuria Palma

|| Editor & Photos: Nuria De Palma ||


THE SANDWICH CALL!

LA CITA PARA LOS BOCATAS!


Unforgettable sandwiches. A place to come over and over. A must if you come around north of the island.
— #Carmen&Laura #foodbloggers #ibizafoodlovers
Inolvidables bocatas. Un lugar clássico. No te lo puedes perder si visitas el norte de la isla.
— #Carmen&Laura #foodbloggers #ibizafoodlovers
Laura goes for  Cecina  sandwich #yum

Laura goes for Cecina sandwich #yum

Carmen goes for  Butifarra Blanca  sandwich #yum

Carmen goes for Butifarra Blanca sandwich #yum

BAR COSTA, OUR USED TO GO PLACE TO MEET. WE LOVE THE SAVORY BREAKFAST MADE OF GOOD SANDWICHES AND FRESH ORANGE JUICE.  OR ALSO FOR AN AFTERWORK MEETING WITH BEERS.

BAR COSTA, NUESTRO LUGAR CLÁSICO PARA QUEDAR, YA SEA UN DESAYUNO DE BOCATA CON ZUMITO FRESCO DE NARANJA O AL FINAL DEL DIA CON UNAS BIRRITAS.

A CULT MENU OF CLASSIC SANDWICHES MADE WITH GREAT LOCAL PRODUCE. GOOD BREAD AND EXCELLENT DRY MEATS SELECTION. ONCE YOU TRY IT, YOU CAN'T NEVER FORGET IT! THEN IT BECOMES A MUST GO PLACE IN IBIZA. TAKE A RIDE TO SANTA GERTRUDIS AND DISCOVER THE DELICIOUS SIMPLICITY!

UN MENU YA DE CULTO, DÓNDE ENCONTRAR UNA LISTA BREVE PERO SABROSA, DE BOCATAS HECHOS DE BUEN PAN Y DE EXCELENTE PRODUCTO LOCAL. UNA VEZ LOS PRUEBAS, QUERRÁS VOLVER! UN CLÁSICO QUE NO TE PUEDES PERDER. DATE UNA VUELTA POR EL NORTE DE LA ISLA, VEN A SANTA GERTRUDIS Y DESCÚBRE LA DELICIOSA SIMPLICIDAD!  


FOOD BLOGGERS CARMEN & LAURA TAKE YOU ON FOODIE ADVENTURES IN THE MAGIC ISLAND.

GRACIS, CAN COSTA!

IBIZA FOODIE LOVE. IBIZAFOODLOVERS 💛🍴 

AUBERGINE

Nuria Palma

 

|| Editor & Photos: Nuria De Palma ||

Laura &amp; Carmen, IbizaFoodLovers founders at Aubergine's orchard

Laura & Carmen, IbizaFoodLovers founders at Aubergine's orchard


FROM THE ORCHARD TO THE TABLE  

DEL HUERTO A LA MESA


FOODIES NEVER STOP! HERE WE ARE IN CONSTANT RESEARCH OF NEW SECRET CORNERS OF THIS MAGICAL ISLAND. IBIZA INSPIRES FOR NEW RESTAURANTS WITH ORGANIC AND LOCAL SOURCES.

SIEMPRE EN BUSQUEDA DE LUGARES NUEVOS QUE DESCUBRIR EN ESTA MÁGICA ISLA. RESTAURANTES DE LA FILOSOFIA DE PRODUCTOS DE CERCANIA Y ECOLOGICOS.

GOING NORTH, TO SANTA GERTRUDIS, FIND THIS BALEARIC INSPIRATION FARM HOUSE SURROUNDED BY THEIR OWN FRUITS & VEGGIES ORCHARD SEEN FROM THEIR FABULOUS TERRACE. 

HACIA EL NORTE DE LA ISLA, DE CAMINO A SANTA GERTRUDIS ENCUENTRAS ESTA FINCA DE AIRES IBIZENCOS RODEADA DE SU PROPIO HUERTO QUE VEMOS DESDE SU MARAVILLOSA TERRRAZA. 

SITTING AT THE TERRACE TASTING WHAT AUBERGINE MENU OFFERS FROM THEIR GARDEN. HEALTHY CHOICES OF SALADS WITH QUINOA OR LENTILS, SEASONAL FRESH PASTAS, LOCAL CHEESES AND SUBSTANCIAL DRINKS WITH FRESH JUICES AND SMOOTHIES. 

SENTADAS EN LA TERRAZA DEGUSTAMOS EL MENU DE AUBERGINE, CON UNA VARIADA OFERTA SALUDABLE DE ENSALADAS DE QUINOA O LENTEJAS, PASTA FRESCA DE TEMPORADA, QUESOS IBIZENCOS Y BEBIDAS DE CONTENIDO SUSTACIOSO, COMO LOS ZUMOS RECIEN EXPRIMIDOS Y LOS BATIDOS DE FRUTAS.

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IN A IBIZA DREAMY VIBES AND AFTER A GOOD FEELING MEAL, LET'S WALK TO THE AUBERGINE'S ORCHARD AND DISCOVER WHAT WE ATE. 

EN UN AMBIENTE DE ENSUEÑO IBIZENCO Y DESPUÉS DE UNA COMIDA SALUDABLE, SALIMOS A CAMINAR POR EL HUERTO DE AUBERGINE PARA DESCUBRIR LO QUE COMIMOS.

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EATING CONSCIOUSLY FEELS GOOD AND COOKED WITH LOVE IS DELICIOUS!

COMER CON CONCIENCIA SIENTA BIEN Y COCINAR CON AMOR ESTA DELICIOSO!

THANKS FOR THE LOVE, AUBERGINE

VICCIO'S ICE-CREAMS

Nuria Palma

|| Editor & Photos: Nuria De Palma ||

Laura &amp; Carmen @ibizafoodlovers #CarmenYLaura

Laura & Carmen @ibizafoodlovers #CarmenYLaura

IBIZAFOODLOVERS 💗 VICCIO!!

IT'S SUMMER IN IBIZA. IT'S HOT. VERY HOT. SO OUR FAVORITE FRIEND IS A GOOD ICE-creAM FROM VICCIO. WANNA KNOW MORE? RIDE WITH US!!

CARMEN AND LAURA HAVE A TERRIBLE "VICCIO-VICE" WITH THIS PREMIUM ICE-CREAMS HOMEMADE IN SAN CARLOS, IBIZA. THEY KNOW WHAT IT'S NEED AT LA ISLA BONITA: PREMIUM quality ICE-CREAMS TO COOL DOWN THE ISLAND HOTNESS.

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We love to find flavors that comes from honesty and quality. Products made with love and care that remind us what is made Ibiza. This inspire us to keep researching and talk about the island dreamers that roots this place.
— Ibiza Food Lovers #CarmenAndLaura

PREMIUM ICE-CREAMS VICCIO. SAN CARLOS, IBIZA.

PREMIUM ICE-CREAMS VICCIO. SAN CARLOS, IBIZA.

Cake bite @viccio

Cake bite @viccio


WHENEVER POSSIBLE GET THE BEST BITE OF LIFE. GOOD STUFF MADE WITH LOVE. LIKE PREMIUM ICE-CREAMS FROM VICCIO. SHARE WITH YOUR LOVE ONES THE GOOD TASTE OF HOMEMADE PRODUCTS OF IBIZA. GET THE GOOD "VICCIO"

IBIZA FOOD LOVERS IN "VICCIO"

~STAY TUNED FOR MORE GOOD VICES OF THIS MAGIC ISLAND~

Shop Local From The Farm

Nuria Palma

|| Editor: Nuria De Palma ||

FOODIES FROM THE ROOT

IBIZA FOOD LOVERS VISIT CAN MUSON - Organic Farm in Santa Eulalia

#CARMEN_AND_LAURA SHOP ORGANIC produce at this local farm, one of  the most engaged PROJECTS IN THE ISLAND. 


foodies desde las raices

#CARMEN_AND_LAURA COMPRAN PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN ESTA GRANJA LOCAL, UNO DE LOS PROYECTOS MAS interesantes DE LA ISLA.

ACTIVE FARMING

farm can muson is A place of nature, tradition and culture, thanks to María Marí Colomar, payesa at heart, who decided to return to their roots and cultivate land as her family did in the past, with lots of energy, enthusiasm, affection and 100% organic. A 65,000 square meters of organic farm, where grow vegetables, fruits and native breed animals. Can Musson is an active farming with educational programs to young generations about ECOLOGY AND SUSTAINABILITY.   

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granja activa

can muson es Un lugar donde se respira naturaleza, tradición y cultura, gracias a María Marí Colomar, payesa de corazón, que decidío volver a sus raices y cultivar las tierras que su familia había cultivado, con mucha energía, entusiasmo y 100% ecológico. 65.000 metros cuadrados donde crecen verduras y frutas biológicas y corretean animales de raza autóctona ibicenca. En Can Muson se transmite a las nuevas generaciones conociemientos de ecología y sostenibilidad.

BE ACTIVE AND HELP THEM KEEP THE WORK UP! DONATE!  Follow link

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BAR BUFFET AT THE FARM

BAR BUFFET AT THE FARM


it's summer! get refreshed by healthy treats!



FUN & COOL SPOTS IN THE ISLAND. GET THE SCOOP. IBIZA FOOD LOVERS TAKES YOU!

SPREAD THE FOODIE LOVE ❤️🍴 

FORMENTERA GETAWAY WITH JAZZ

Nuria Palma

|| Editor: Nuria De Palma ||

ibiza food lovers take you to the smallest balearic island: f o r m e n t e r a

the last paradise in the mediterranean

FUN getaway #CARMEN_AND_LAURA

dance with jazz fest & discover the foodie corners 


enjoy...

A rhythm & blues @
JAZZ FESTIVAL FORMENTERA

discover...

the formentera foodie flavors? 

los rincones mas foodies DE formentera?


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The first starred restaurant of Formentera. Chef Ana Jimenez, a self-taught photographer always mesmerized by the culinary world, bringing amazing ideas. Shrimp with shiitake cream and melon; Leek sweet and tender cuttlefish with garlic and squid ink paper rice. A treat: egg with bacon and trumpets over parmentier with bacon and bread crumbs. For dessert, the "island", a fantasy of passion, rock sugar and charcoal coconut milk soup dreaming in colors of the sea of Formentera. All marinated with an elegant wine cellar. // El primer restaurante con estrella de las Pitiusas. Chef Ana Jiménez, fotógrafa autodidacta siempre hipnotizada por la cocina y muy bien surtida de ideas. Langostino con shiitake y crema de melón; lata de pescado crudo (salmón y vieira) con ensalada de algas y ortigas.  Una golosina: huevo de corral con bacon y trompetas sobre parmentier con bacon y miga de pan. Arroz meloso de puerro y sepia con ajo tierno y papel de tinta de calamar. De postre, “la isla”, una fantasía de pasión, rocas de carbón de azúcar y sopa de agua de coco soñando en los colores del mar de Formentera. Todo marinado con una bodega de vinos muy cuidada. 


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A stop that can't be missed after a day at the beach. Make your sunset perfect with a mojito a this beach bar in Playa Mitjorn. Where Manel, Elena and Alicia make you feel at home at their open terrace with blue views. No stress.//Parada imprescindible después de un día de playa. Una mojito al atardecer en el chiringuito Flipper and Chiller en la Playa de Mitjorn. Manel, Elena  y Alicia  te hacen sentir como en la terraza de casa. Relax


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Pizza night with local vibes at this trendy place. Always busy to get a table, but worth the wait for this yummy bite. Don't miss the after drink,next door at Fonda Pepe ;) Live like a local! //Noche de Pizza en este punto de encuentro de locales con buen ambiente.  Siempre colas para conseguir mesa, pero vale la pena por el delicioso bocado. No te pierdas la copa de después, en Fonda Pepe,  justo al lado ;) 


Let you infuse in the mediterranean vibes, discover a taste of the Balearic Islands
— ibiza Food Lovers #CarmenAndLaura

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stay tuned for more yummy getaways in the magic islands!